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Receitas de pratos de Vitela (vaca)
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Almôndegas de carne
: Receitas de: Carne:Receitas de: Suécia
350 gramas de carne 350 gramas de porco 150 gramas de cebola 350 gramas de carne 2 colheres de sopa de óleo 2 ovos 80 gramas de farinha 80 gramas de pão ralado 250 gramas de creme 1 colher de sopa salgada 150 gramas de banha 1 l. caldo sal e pimenta para o molho de tomate: 50 gra ... Ver mais »
Bográcsgulyás- Goulash (bife húngaro com pimenta)
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Hungria
alimentos básicos: carne bovina dificuldade: fácil tempo de preparação: 120 min. comensais 8 ingredientes 2 cebolas 2 colheres de sopa de manteiga 1 quilo de carne bovina (ombro ou pernil) 200 gramas de coração de boi 1 dente de alho 1 colher de chá de cominho Sal a gosto 1 to ... Ver mais »
Crepes de hortobag (crepe húngaro de carne)
: Receitas de: Carne:Receitas de: Hungria
alimentos básicos: carne bovina dificuldade: média tempo de preparação: 75 min. comensais 6 ingredientes 1 ½ dl de leite 6 ovos sal e pimenta 1 ½; colher de farinha. para o recheio: 900 g de bezerro 400 g de creme de leite 100 g de bacon defumado 400 g de cebolas, óleo se ... Ver mais »
Chairo (sopa típica dos altiplanos do norte do Chile)
: Receitas de: Sopas:Receitas de: Chile
(para 8 pessoas) 8 xícaras de água 1/4 quilo de quadril bovino com osso) cortado em 8 pedaços 1/4 quilo de chalona (carne seca de cordeiro salgada) cortada em 8 pedaços 1 colher de sopa de sal ou a gosto 1/2 xícara de feijão verde, descascado 1/2 xícara de ervilhas verdes, descascadas ... Ver mais »
Caldo de sete carnes
: Receitas de: Sopas:Receitas de: Peru
1 frango 1/2 quilo de carne de cordeiro 1/2 quilo de carne 1/2 quilo de carne de porco 250 gramas de chalona 100 gramas de carne seca 250 gramas de cabrito Huacatay Hortelã sal e pimenta ... Ver mais »
Bife com batata no disco
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Argentina
1 e 1/2 quilo de bifes de carne cortados finos 2 cebolas 1 xícara de óleo 2 latas de tomate natural esmagado 1 pimenta vermelha 1 pimenta verde 2 cenouras raladas 1 alho e 1 raminho de salsa Sal e pimenta, orégano e pimenta moída 2 l. caldo de vegetais 1 mil. batatas, descascadas e cor ... Ver mais »
Chaque Arequipeño (sopa de carne de vaca)
: Receitas de: Sopas:Receitas de: Peru
1/2 kg de carne de cordeiro picada 2 batatas brancas (ou huayro) 1 xícara de trigo cozido 1 xícara de feijão fresco descascado 1 pedaço de abóbora 1/4 de repolho picado 200 grs. acelga picada 1 raminho de hortelã-pimenta 1 cebola pequena picada 1 tomate, descascado e picado 1 colher ... Ver mais »
Rosbife na panela
: Receitas de: Carne:Receitas de: Antioquia Colômbia
3 libras de lombo 3 colheres de sopa de suco de limão 2 colheres de sopa de óleo 1 unidade de ovo cebola descascada e picada 2 dentes de alho 1 colher de chá de panela bem raspada Sal e pimenta a gosto ... Ver mais »
Pajarilla (carne de vaca)
: Receitas de: Carne:Receitas de: Antioquia Colômbia
2 libras de carne de vaca 2 cebolas com ovo, fatiadas 2 colheres de sopa de salsa picada 2 tomates maduros, descascados e picados 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de manjerona picada 2 folhas de louro 1 xícara de migalhas de pão torrado 1 xícara de caldo básico 2 colheres de so ... Ver mais »
Mazamorra de Bogotá
: Receitas de: Sopas:Receitas de: Bogotá DC Colômbia
4 batatas sabaneras 8 batatas crioulas 4 libras de osso com carne para sopa 2 cubos de frango 1 xícara de ervilha 1 xícara de feijão 3 hastes do bretão 5 orelhas para a massa ... Ver mais »
Puchero (guisado colombiano)
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Bogotá DC Colômbia
8 batatas sabaneras 2 libras de lombo 2 libras centro do quadril 2 libras de peito 1 frango grande 6 salsichas 1½ libra de grão de bico 1 repolho verde 6 yuccas 1 arracacha 3 bananas verdes 2 bananas maduras 4 orelhas Margarina 2 cebolas Alho ½ xícara de leite 2 tomates sal e p ... Ver mais »
Tamales de Bogotá
: Receitas de: Pratos tipicos:Receitas de: Colômbia
1 frango grande 10 folhas de bananeira 1 libra de carne 1 kg de costela de porco 1 quilo de bacon 5 salsichas 1½ lb de fubá ½ lb de margarina 2 tomates grandes 1 cebola 3 cenouras 6 azeitonas 10 alcaparras salsa, sal e pimenta condimentos ... Ver mais »
Carne assada (colombiana)
: Receitas de: Carne:Receitas de: Colômbia
carne de boi ou porco Alho cebola molho preto vinho vinagre orégano salsinha sal e pimenta ... Ver mais »
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